厨这一块,不过我还是联系了一些同行,当然没有说到这工作的事,只是聊聊最近的情况,其中,有一位大厨我感觉不错,厨艺很好。就是脾气有些大,而且性子直,偏偏又喜爱厨艺。但他也有个不知道是不是好还是坏的毛病 ,那就是从来不使用那些过期,次品,对于食材很是讲究,正因为此,得罪了不少老板,所以虽然他厨艺很好,但事业并不怎么顺利”。
对于陈东说的事情。王海明也是深有体会。一些老板为了赚钱,即使一些食材坏了,变质了,依然让厨师加工。然后卖出去。不管顾客的身体健康。赚取黑心钱。
王海明以前做厨师的时候,就遇到过这种情况,后来还跟那个老板吵了一架。最后连工资都没有要,就换了地方工作。
陈东娓娓道来,讲的很是详细。看到陈东力挺这位有点怪的大厨,王海明也没有迟疑,立即让陈东联系对方,看看对方的态度。
王海明也知道,陈东很佩服其人的厨艺,但又怕那坏脾气,惹怒了自己。
其实王海明觉得,对方脾气大,但只要对店里好就行。对食材很挑剔,这一点王海明更有信心了,自己的翡翠蔬菜敢称第二,还没有敢称第一的。
得到王海明的肯定以后,陈东很快就联