够把米放在基围虾里面蒸熟，再用整只极品鲍鱼榨汁，加上极品'官燕'来炒，表面上看起来呢，是平凡无奇的炒饭，其实是精雕细琢，高深莫测，不愧是有'炒王'的称号。“
其实这些对美食把握的细节，就是戴龙本人对美食的坚持。
眼看所有人都被突然出现的“戴龙”镇住，宋志超依旧笑眯眯地冲大家说道：“没错，眼前这位食神先生，其实就是我们香港餐饮界大名鼎鼎的名厨戴龙先生。”
“戴龙先生是怎样的人，想必大家都很清楚，他精湛的厨艺曾经震惊了整个美食界，并且获得法国美食协会的肯定，荣获过优异之星奖，蓝带奖，一级厨师奖等多项国际大奖，其厨艺享誉中外。其独创的菜式不计其数，由于戴大师对于原材料的认识透彻，掌握运用恰到好处，出品往往令人赞不绝口，叹为观止，故此得雅号‘食神’，我想这个大家都不会有异议吧？”宋志超笑眯眯地问大家。
废话，只要是对餐饮和美食稍微有些了解的人就都知道，在整个香港也只有戴龙能配得上这样的“称号”。
“竟然大家都没异议，那么我就再宣布一个好消息。通过深度的沟通，密切的交流，戴龙师傅已经答应我，从今天开始入驻富丽华大酒店，担任我们