也不算太小的店铺。屋子里大概有那么十几张桌子,同时还有一张吧台,供独自一人前来用餐的客人使用。
“手抓肉来两斤,要一斤羊脖子和一斤肋骨。”曹博士坐在座位上,很熟练的点起了菜,“一斤黄焖,做个定西土豆片……青菜就算了,来两碗甜胚子吧。”他看向孙立恩问道,“小孙你来个酿皮不?”
孙立恩愣了愣,“那是什么东西?”他从来没去过金城兰州,对于这些极具地方特色的美食完全没有了解。
“大概就是类似凉皮的食物。不过味道挺不错的……”曹博士想了想,摇头道,“这么冷的天,还是算了。上两个烤油饼吧。辣椒正常放就行。”
冬天的夜晚,外面路上还有积雪的天气里,吃着羊肉,喝着带些清甜口感的甜胚子,顺便啃着咸辣酥香的烤油饼。冬天的寒冷瞬间就变成了无足挂齿的小小凉风。天底下哪里有比羊肉更适合冬天的食物呢?
“可惜王建培主任不知道这一家店。”孙立恩毫不在意形象和卫生的唆了唆手指上沾着的羊脂和调料。“不然他非得吃到自己得个急性胰腺炎不可。”
心内科主任王建培
“不一定是急性胰腺炎,胃穿孔也是有可能的。”曹博士认真道,王建培主任对于羊肉的喜