海棠书屋 > 网游小说 > 奶爸的荒野生涯 > 正文 第115章 菠萝虾仁
么夸张吗?话说菠萝不泡盐水没事吗?不会有毒吗?”

    “我吃菠萝从来不泡盐水,也不削皮,就跟吃西瓜一样,吃了这么多年一点事都没有。”

    “菠萝泡盐水会去其酸涩的味道,吃起来味道更加甘甜。”

    “菠萝含有毒素,会对口腔有刺激作用的。”

    直播间的能人的确不少,很多知识都说的头头是道。

    萧凌风详细补充道,“由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,它会分解体内的蛋白质,而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠萝前不用盐水泡,会让人有一种麻痹刺痛的感觉。”

    “因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃,用盐水泡菠萝后,能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构,从而失去使人过敏的能力,并丧失对于有的体质的毒性。”

    一边讲解,萧凌风一边做着烹饪,这是他第一次用石碗做饭,这种类型的器皿跟砂锅道理基本一样。

    “河虾一般生活在及其纯净的水域中,体内的杂质跟细菌也多多少少会有一些,处理的时候记得去掉头部,在把后背中间切开,将黑色的内脏扯出来,


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