“不吃。”邱佩甯望着热气腾腾的锅里,猪头、肝、肺、心、肚、肠,都在老汤锅里煮烂,面饼擀好烙熟后也放到茅囤子中备用。
小料也很讲究,葱段切成长短一致的小段,咸菜疙瘩切好后再重新调汁腌制。
“天冷,先喝碗汤吧,”鲜汤配以葱末、香菜末、醋、胡椒粉、辣椒面,邱佩甯一会儿功夫竟出了汗,她摘下围巾露出雪白的脖颈。
朝天锅很大,两只手都卷不过来,一个朝天锅一碗汤,香气四溢……
“你吃吗?”邱佩甯看来是真的饿了,饼就下水吃到一半,却抬眼望着唐秦。
“中午吃了两个大猪蹄子,吃不下了。”
“还真给你吃猪蹄啊,”邱佩甯终于笑了,“我还以为杨导就是随便说说呢。”
她吃得并不快,唐秦又看看外面,哦,只是这一会功夫,又飘起了零星小雪。待他再看邱佩甯时,嚯,一个朝天锅已经吃完了。
“服务员,再来两个。”
“我吃不下了……”邱佩甯似乎很认真地说道。
“没事,能吃多少算多少……我们山海讲究好事成双,一个可不行。”唐秦不由分说,又给她盛了一碗汤,又加了一个朝天锅。