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盛栖梧正好走进来,就听到了晟晟说的话,他一把抱起晟晟颠了两下:“儿子,让爸爸买什么?”
晟晟手臂抱着盛栖梧的脖子:“买牛肉,晟晟想吃牛肉干。”
看马森缩脖子,盛栖梧就知道刚刚这话是马森说的。他也不生气,就为了点吃的,孩子既然要吃,那就满足他好了。
当下他就拍板了:“行,明天就买,买回来让胖叔叔做。”
马森心愿得偿,只要不是他花钱,付出点手艺,还能够跟在后面蹭点好吃的,傻子才不乐意呢。如此一来皆大欢喜,马森干活儿也更有动力了。
肉糜里加入调料,拌入清水,搅匀上劲,然后在案板上铺平肉糜,上面覆盖上保鲜膜,仔细地将肉糜擀平,擀地越薄越好。
在烤盘上铺上锡纸,将擀好的肉糜移入烤盘中,烤箱预热200度,烤5至8分钟,取出烤盘,再铺上一层锡纸,再度烘烤一次,这猪肉脯就算是完成了。
烤好的猪肉脯是一大片一大片的,马森剪成了长方形的小块,这么如法炮制地,很快就做了有四五斤的猪肉脯出来。
整个厨房里都是猪肉脯的味道,马森叼着一块猪肉脯,也不去说别的话,又去处理早上小孩子们送来