第二天,萧毅他们来到了一个传统的少数民族的村寨,今天要在这里拍摄关于这个少数民族的一些美食。
等一切准备工作做完之后,拍摄工作正式开始。萧毅坐在监视器前,看着拍摄的实时画面,很快发现问题了,直接起身来到了摄像师的跟前。
“你不能这么拍,华夏美食最重要的三点就是色香味,而通过电视画面要让观众感受到美食的这三种要素,就必须用近景,或者直接特写,将美食刚刚出锅的热气或者鲜艳的颜色以及汤汁给拍摄出来......”经过萧毅的讲解,摄影师很快就知道该怎么做了,拍摄效果也就立马不一样了。
而另一边萧毅则是坐在监视器前,跟这部纪录片的导演说道:“我们华夏的美食,最终要的不是吃它的过程,而是美食背后所承载的悠久的文化,所以咱们在拍摄的时候,不能单纯的只拍摄人们吃这些食物的场景,还要彻底的挖掘这种食物从原料的采集到加工,再到最后的食用,每一个过程都要记录下来。我要的是每一道美食就是一个蕴含着华夏传统文化或者习俗的故事,明白了吗?”
导演似懂非懂的点了点头,萧毅看他依旧有些不明白,便继续说道:“比如咱们现在正在拍摄的这道天府省著名的腊肉,你需要