十点半，比赛准时开始，比赛时间为一个半小时，这是经过大赛组委会一致的决定。
因为这是决赛，冠军不仅有十万现金奖金还有一辆甲壳虫的轿车，虽然不是啥好车，但对于辛苦拿工资的厨师来说还是具有很大的诱惑力的，而赵子弦，却是发誓非拿下冠军不可。
决赛，那些餐饮店的厨师们都拿出了看家本领，赵子弦还发现，有很多厨师都是自备食材，而且这些食材，千奇百怪，也很多他连听都没有听过，更别说见过了。
看来这次的压力比较大，看着那些正忙得热火朝天的厨师和徒弟们，赵子弦也施施然将温水拿了出来，拿出一个土瓦缸，为什么要土瓦缸呢？
因为只有土瓦缸才能作出天然的味道出来，瓷的更不行，那就太浪费食材了。
按照步骤，先将50摄氏度的温泉水倒进去一半，放在火上微微熬制，然后倒出来，这就是所谓的侵缸，也就是为了让食材的功效更好地融合在一起，没有一丝的杂志。
而这些水赵子弦也没有放过，将神厨刀拿起，将安歇几近沸腾的温泉水通通淋在了刀面上。
全场之中，也就只有赵子弦是一个人，其他的或多或少地带了徒弟或者帮手，做的东西比较庞大，