”小勇狠狠的店点头，话都来不及说，就奔向冷库。
赵子弦倒是不紧不慢的走向后厨，边走边想：你个王八蛋经理，可真是狠啊，竟然让一个新人来做火锅，幸亏是我，如果换了任何一个新人，肯定要搞砸。
普通的人都觉得火锅很好做，这是一个大大的错误。火锅嘛？不就是一锅水烧开，火锅底料一倒，稍微放点味精，根据口味放盐或者不放，等滚开的时候想吃什么菜放进去一煮不就得了？是个四肢健全的人都会做啊，有什么难的？
但是大家都普遍忽略了一个问题，就是看似简单的“放入火锅底料。”这件事，放入当然简单了，但是火锅底料哪里来啊？普通家庭都是直接买的，那能叫做么？
赵子弦学会的第一个菜式就是啤酒鸭，这个啤酒鸭就是一道火锅菜式。这道菜伴随着赵子弦从一个默默无闻的小打工仔，一直到名震餐饮界的名厨，再到自己成立了餐饮公司的老板。就好像自己的第一个女人一样，火锅对赵子弦来说，有着说不出来的感情。
赵子弦后来开设的第一个店，就是现在的赵氏火锅店，除了资金问题之外，自己却始终爱火锅也是一个很大的原因。
刚到厨房，小勇就风风火火的拿这一大包东西跑了过来。