当场。
而且赵子弦心想，这也太小看我了吧，最好吃的我说不上来，但菜系的分类我还能不懂么？正准备回答，脑子里刺溜一转，哎？你问我我就得说嘛？你上们来吃饭，我把饭给你做好了也就是了，我这里又不是开心辞典，我用得着回答你这样那样的问题么？你还问起来没完了？
说起来，赵子弦虽然一身神奇经历，也算是身经百战，但还毕竟是个年轻人，有着年轻人的火气，还没有到心如止水，波澜不惊的地步。赵子弦自己也知道成熟和稳重一点更好，但是他大部分时间会认为年轻人就应该有热血，有激情，如果遇到什么事情都考虑半天，老谋深算，那还算年轻人么？那是老头子了。
想到这，赵子弦就不打算回答这中年人的问题了。
经理跟胖荣在中年人面前畏畏缩缩，一方面是害怕这个保镖会动手，另一个最大的原因其实是怕生意搞砸了不说，又把客人得罪了，被老板开除，那这么好的工作可就没了，这可是员工吃饭都是吃自助餐，包住宿，当个服务员一个月就有八千快的工作啊。所以经理才想把这个得罪客人的祸推到赵子弦身上。
而赵子弦怕什么？自己的本分就做到了，做火锅又介绍火锅的做法，你再给你唧唧歪歪我就亮明