赵子弦喘了口气，又补充说道说道：“所以做汤，不管是什么汤，当然了，甜汤是不行的，其他的汤，里边一定要有鸡汤。传统的火锅都是牛肉火锅，是用牛油，牛骨熬制出来的，不加鸡汤，但是我把炒菜的汤品做法改良了一下，跟火锅的汤头融合在了一起，就做出来这样的火锅味道。”
中年人慢慢抬起头，听完赵子弦这番话，眼中透出赞许的光芒，但是这光芒又慢慢消退下去，好像想起了一件既不愿想起的心事，叹了一口起，说道：“好，好，好一句无鸡不鲜，无骨不浓。”说道这里，好像是自言自语道：“我，有多久没有喝过这么浓郁的火锅汤头了？”
说完这句话，中年人又笑了一笑，放下勺子，对着赵子弦问道：“年轻人，我问问你，你说，这个世界上最好吃的饭菜是什么？”
这话一出，包括胖荣，保镖，经理，还赵子弦在内，满屋的人都震惊的说不出话。这叫什么问题？世界上最好吃的饭菜。
饭菜这种东西本来就是很个人化的东西，一个人觉得好吃的东西，另一个人未必会觉得好吃。就好像女生爱吃冰淇淋，男人爱喝啤酒，老人喜欢喝粥。如果换换顺序，让女生喝粥，男人吃冰淇淋，老人喝啤酒。这样安排的话，他们肯定都不会