八大菜系的各个菜肴的做法。二十一岁的时候突然放弃了做厨师，不再做菜，开始游历全世界，作为美食家的他三十岁的时候就尝遍了世界上各个国家的食品。对各个国家，各个名族的饭菜都了如指掌。能被他点评过一次的饭店就算是路边小摊贩也绝对会生意连续几年络绎不绝。但是在前几年，秦岚突然相声匿迹，就算是在好的饭店也找不到他来试吃一次食物，不知道他消失在了什么地方。
怎么这个世界闻名后来又突然消失的美食家会突然出现在自己的饭店里呢，而且，而且又说自己失去了味觉。这一切的事情，赵子弦想不明白。秦岚明明刚才还尝了而一口鲜汤，而且一下就准确说出了熬汤的几种骨头。如果是失去味觉，怎么会尝得出来呢。
阿凉的话解决了赵子弦的疑问，阿凉说道：“五年前，我们老板整整在世界的厨界和美食界纵横了二十年，风头正劲，那个时候，一家酒店如果想请我们老板去试吃新开发的菜肴，必须要提前一年预约，试吃费用，也至少是七位数。谁知道……谁知道在五年前的一个夏天，京城有一家新开的饭店，想请我们去吃一道菜，而这道菜，就是我们老板最爱的——火锅。”
说到这里，停顿了一下，阿凉的表情更加的痛苦，话语中也包含了