秦岚果断判定“苦海无边”这道菜胜出的行为，并不是武断之举。单从两道菜的型、色、香等三要素来说，他认定“苦海无比”更胜一筹。至于味，他从品偿三人的面部微表情，就已看出他们偿的确是先苦后甜，再是先甜后苦两种不同的面部微表情。再者就是“苦海无边”能让人体会到人生的真谛，苦有中甜，甜中有苦，只有懂得取舍才能真正的弃苦而甜。
“苦海无边”这道菜蕴含了人生的折理。做人如果能够真正的懂得取舍，即使人生不是幸福完美的，也会是快光的。他还看出赵子弦是用心在做菜，一个好厨师不是做出多么美味的菜肴，而是用心去做每一道菜。赵子弦自从进入包间里，就面对微微笑容，一幅胜券在握的样子。
综合众多因素，秦岚判定“苦海无边”这道菜胜出，一点也不舞段，反而是经过深思熟虑的。
“吔！”光头小伙子全素高举右手比了个胜利的手势。“我赢了！一百万拿来吧！”他将高举的右手平摊在赵子弦面前。
原来，赵子弦和全素在离开后厨之时，就已约定好了赌约，为了公平起见还互换了各自的钱。他俩的赌约是，如果赵子弦输了，就给全素一百万去花天酒地，泡妞鬼混去；如果全素输了，就得为赵子弦打工