燕京最大的美食街上，这里的店面都是紧挨着，全国各种风味都能在这里找到。
这里临近燕京的几大景点，每天都有络绎不绝的游客来体验这里的小吃。
一间西北小吃店的老板何山路，他刚从后厨出来。
这是一个黝黑的西北汉子。准备端着盘子招待顾客，他心里计算着自己昨天的食材采购价。
这里的店面大部分都是夫妻店，餐饮行业就是要控制成本。
突然有顾客大嗓门的喊道：“老板你不地道，我们都是点的一样菜，凭什么做出的效果不一样，差了那么多。是不是给我用的过期面粉。”
何山路立刻走过去，看到是一家三口，男人在那里嚷嚷。
他本着和气生财之道，陪笑道：“这位顾客，请问你们有什么需求。”
顾客一拍桌子，气愤的说道：“你看看都是一起上的羊肉泡馍。他们的泡馍，我在这么远都能闻到一股香味。”
他指了指自己桌子上的三碗羊肉泡馍，其中两碗和他自己的有明显差别。
他不满的说道：“你在看看我的，别说香味没有，仔细一闻还有股膻味。”
何山路自己也不知道原因，他老婆的手艺有独特之