天大鱼大肉,但往往只能过年的时候吃上一顿。
现在呢不用过年过节,基本上天天大鱼大肉,把人都吃够够的了。
何雨柱收拾了一条鱼,晚上准备做糖醋鱼,鱼是必吃菜,寓意着:年年有余。
收拾出来一只鸡,准备做小鸡炖蘑菇,鸡也是必吃菜,寓意着:吉祥如意。
看着弯曲着尾巴的竹节虾,好似一个元宝的形状,来个油焖大虾,寓意着:招财进宝。
何雨柱又切了一片年糕,切上一片,寓意着:年年高升。
至于其他的菜,何雨柱准备做个火锅,寓意着:红红火火。
多准备一些青菜,到时候谁爱吃什么自己涮着吃。
切葱花,姜末,何雨柱开始拌饺子馅,等晚上包饺子的时候,这肉馅得老入味了。
饺子馅,何雨柱也是煞费苦心,猪肉韭菜,牛肉萝卜,黄瓜虾仁,鲅鱼馅,何雨柱准备了四种饺子馅。
他在厨房不断的忙活着,突然,管家匆匆忙忙的来喊他。
“何董···何董···”
看着呼哧带喘的管家,何雨柱纳闷,平时挺稳重一个人,今个是怎么了?
“管家,您先歇歇在说话!”