李红军就这么稀里糊涂成了小酒馆，扫盲班的临时老师。
为此，厂里特批他可以光明正大的早退，扫盲班四点开课，他三点就可以从厂里离开。
以前他在食堂也很自由，想走就走，想来就来，自由的很，不过现在是得了令，光明正大翘班而已。
至于教什么，李红军想好了，一堆大字不识一个的莽汉，就从教他们写自己的名字开始。
厂长对于他接下这个任务，其实心里不喜，但又不能明着阻人进步，得到李红军保证绝不会耽误长辈的七十大寿，这才放任他。
中午，李红军继续教导大栓做菜，不过领导跟苏联工程师有意见了，大栓的厨艺不过关，还得李红军继续掌勺，主要是这些人的嘴被李红军给喂叼了，大栓虽然做土豆白菜不如李红军，但跟大锅菜的师傅亦相差不远了。
“大栓，别沮丧，你平日里做大锅饭也没人挑你，是这帮领导的要求太高！”
李红军给郁闷蹲在地上的大栓一支香烟，继续安慰道：“你才学多久啊，能有现在这个程度已然不易了，往后的日子长着呢，慢慢学。”
大栓：“红军，我知道我笨，我会用心学的！”
李红军的劝道还是有作用