跟土豆，只能在这两个菜上动动脑筋了。
仓库里的食材都被记录下来了，张秃子就连几个鸡蛋都查得清清楚楚。
“这样，我给厂长做一个凉拌土豆丝，蒜蓉白菜吧！”
谢秘书笑道：“多做点，老哥我也两顿没吃好了。”
“放心，土豆白菜管够，保证让你比平时多吃一个馒头。”
谢秘书心满意足的走了，李红军继续喝他的小酒，一直到了夜里十一点，他都眯了一觉了。
被大栓喊醒后。
李红军用冷水洗了脸，彻底恢复了精神。
看着厨房里的白菜心，这些白菜心都是厨房里的人特意留下来的，这也算是厨房里的福利了，白菜心大家都留下来蘸酱吃。
李红军把白菜心清洗之后切成菱形块，摆放在盘子里。
然后把算切成沫，用水洗净，然后热锅凉油做蒜蓉。
一边做，还一边教导大栓：“蒜蓉白菜很容易学，你用心记一下，回去自己多尝试几次就行了。”
因为没有细粉丝，李红军的白菜直接上锅蒸，三分钟后，他又把蒜蓉浇在白菜上，再蒸两分钟。
期间，他把土豆丝焯水，切了葱花，蒜末，滴了一滴