这是生鱼片,RB的生鱼片。”
“这是意大利的牛肘,意大利的名菜米兰小牛肘。”
“还有德国猪脚,德国的名菜。”
“最后一道,最后一道是咱们中国菜虾仁,龙井虾仁。”
评委们纷纷开口,他们离赵元比较远,之前并看不到赵元究竟是做了些什么东西,因此此刻一个个都非常的惊讶。
只见此刻在桌子上面,从亚洲到欧洲,从中国到德国,赵元做出来的这五道菜竟然真的如大家预料的一般,广度遍布亚欧大陆。不,或者说是遍布全世界。
“这五道菜是我多年的积累,可以说是我这十多年游历全世界的一个雏形,从中国出发,先后达到了RB意大利,德国,法国,最后再回到中国。正是这些经历,我才成为了现在的我。而这五道菜,我认为就是我厨师生涯的体现。从亚洲到欧洲再回到亚洲,再也没有比这五道菜更能够体现厨师厨艺的广度的了。”
站在几个评委面前,赵元开口。
“太厉害了,赵元实在是太厉害了,两个小时之内竟然真的做出了这样的五道菜出来。”
“是啊,这都是他这么多年的积累啊,论起广度的话,咱们中国估计真的很难找出第二个人来和