现这里的几家餐厅饭菜都价格也都挺高的。”
“但是他们都菜品和菜量，就没有那么客观了，我还特地问了一个老板，他知道我们是中餐厅的，所以就没有把我们当成是竞争对手。”
“他跟我说，在这篇沙滩开餐厅，价格不能抬高，但也不能太低了，太高了别人觉得贵，没有人来，但是太低了，别人又会觉得，肯定是你家的饭菜有问题，肯定不好吃，也不会来的。”
“所以无论是肉夹馍，还是鸡蛋，豆皮的定价，都是我在参考了其他家的定价过后，定出来的。”
听到顾晨风的回答，赵维等人连连点头，表示赞同。
金梦佳有些佩服的说道：“想不到顾老师居然还做过了那么详细的市场调查，跟您相比，我们这四个人，真的是一点儿都不合格啊。”
顾晨风摆了摆手，道：“不用这么说，闻道有先后，术业有专攻，我现在就是个厨子，而且厨艺上的话，有些经验。”
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“所以考虑这方面的问题，比你们稍微要全面一些，要是放在其他的事情上，我可能就会被你们碾压了。”
黄小名笑着说道：“顾老师，您这话听着很舒服，但是其他方面我们也碾压不到您啊。”
确实