刘小小优美的嗓音给大家介绍了一番。
“什么?鸡胸肉做的,这不可能吧?”何总第一个表示不相信,鸡胸肉那又老又柴的东西,怎么可能做出如此蓬松的菜式?
“确实是鸡胸肉做出来的,而且这还是一道非常经典的传统川菜。”刘小小非常肯定地说道。
之前楚云风就跟她说过,这道菜上去了之后如果有客人询问的话,一定要跟大家说清楚,而且要重点强调这是一道传统的川菜。
“这是传统川菜啊?还真的是第一次见,你们老板还真厉害啊,这样的菜我还真的是第一次见。”
蒋总第一时间竖起了大拇指,这样的菜式有些超出了自己的想象,吃了这么多年的川菜,竟然不知道还有这样一道如此精美的菜式。
“传统川菜?我现在似乎有些明白了,估计这些传统的菜式做法实在是太过于复杂,而且耗费的时间太长,现在都没什么人去做了,怪不得我们在外面吃不到啊!”
何总似乎明白了一点儿什么,光是之前上来的那道芝麻香酥鸡就可以看出一些端倪来,就这么一只看起来披着芝麻的炸鸡,谁能够想到它的制作时间在8个小时左右。
菜市场那里这种香酥鸡多了去了,你信不信老