就像是一点儿热度都没有啊?
你可不知道,我刚才都差点儿被烫到了。”
姜老师现在心里开始有些预感,小楚做的这道菜搞不好真的能够奏效。
“哈哈,这就是这道菜第一个特点,那就是看起来一点儿都不烫,但是吃起来才会知道这豆腐究竟有多烫!
这样才能造成一个心理上的巨大反差和经惊艳,也能够给人的心里带来巨大的冲击,明白心急吃不了热豆腐的道理。”
楚云风将这道菜的原理说了出来,也是自己为什么要选择这道菜的原因,那就是让这样突兀的反差,来冲击魏老的心结。
“你是怎么做到的?我看你也没放什么调料进去啊,为什么会有这样的效果?”
这件事情最好奇的人其实是彭越,作为一名厨师,自己竟然没看懂楚云风做这道菜的深层用意。
而且就连这封住热气的原理,自己也是没有想明白。
“我快要起锅的时候放了什么进去?”楚云风微微一笑,提醒着彭越。
“最后......
我想想......
好像是猪油?”
彭越可是一直在仔细观察楚云风做菜,所以回忆之下,立