整思考了三分钟，这三分钟的时间里，楚云风隐隐地想到了什么，但是又有些不确定。
但是有一个想法是可以确定的，可是仅仅是这个想法却应该不会是李老想要的答案。
而那个答案自己一开始也只是有一个模糊的概念，但是现在就像是慢慢形成了一颗种子一样，还处于孕育的过程，连牙都还没发起来。
“我想到了一点儿，菜式应该是变通的，不能完全拘泥于过往和形式，应该根据客人的需求和口味来进行调整。
而这种调整应该是在整个菜式的基础上进行的，而不能将它的灵魂给整没了，就像现在这几道菜一样，不仅没有了形似，就连神似都没有了。”
楚云风将自己的想法说了出来，但是真正的“答案”却无从追寻。
“嗯，表面的东西是看到了，内在的东西也明白了那么一点儿，那么，你觉得还有什么是没有回答出来的吗？”
李老似乎看出了楚云风的犹豫，于是继续追问道。
“是有一点儿答案，但是我也只是能够感觉到那么一点点儿，心里有些明白那个道理，但是硬要我说，我却说不出来。”
楚云风将自己心中那怪异的感受给说了出来，这话听起来有些云山