她。
“不是吧,楚老板,这么简单的菜你居然都不会做?”艾艾大声地叫了起来,用惊呆了的表情看着楚云风,这无所不能的楚老板竟然不会做这么简单的一道菜?
“你在开玩笑吧,楚老板,开水白菜你都会做,这麻婆豆腐你都不会,你该不会是忽悠我的吧?
而且这次请你做的是40年代的味道。”
潇潇也是不能理解,楚老板这么多高端的川菜都会做,这众人皆知的菜竟然不会,说出去也没人相信啊。
“你怎么知道这道菜40年代的味道不一样?
看来你应该知道一些这道菜的内幕。
我刚才所说的不会做是指最传统和最正宗的做法,而这种技法现在应该是失传了,只有这种方法做出来的麻婆豆腐才是最正宗、最好吃的。
而我得到了一些消息,应该能够将这道菜的古典做法给还原出来,可是现在没时间去验证,所以很抱歉,我也没办法。”
楚云风将这道菜的渊源说了出来,除了正宗的做法之外,自己可不会去随意糊弄的,那是对厨艺的亵渎。
“还有这回事儿?楚老板,我挺你,你还真是有工匠精神啊,怪不得厨艺这么好,做出来的东西这么好吃