正文 第六百六十九章:幸福来得太突然?(3/12)
这些经典的菜式打从自己当学徒的时候,都是在跟着师傅的提点之下,做了一遍又一遍才慢慢地学会的。
其中涉及到的刀工、香料和火候等一系列问题,那是不可能在没有讲解的情况下,只看一遍就能学会的。
特别是刀工的处理,一些关键的步骤上面,没有提示的话,这些窍门是掌握不了的。
而且就算是有提示,你也可能需要长期的练习才能够掌握。
还有香料的分量?综合的步骤?
最最关键的火候问题?
哪样不需要精雕细琢,慢工出细活?
否则的话,那就是依葫芦画瓢,空有其表而已。
“蝴蝶海参、包烧鸡这两道菜只看我做一遍就行,对吗?”
林师傅目光炯炯地看着楚云风,想从他的眼神里看到他最真实的想法。
“是的,就是这样,没有其它的要求。”
楚云风伸出了自己的手,眼神很清澈,清晰地表达出了自己的真实意愿。
“合作愉快!不过我还有另外一个要求。”
林师傅没想到楚云风竟然这么“轻易”地就答应了下来,心里有些不敢置信,本来都准备要“大出血”的,
本章未完,请点击下一页继续阅读 >>