香菇、莴笋和胡萝卜片断生之后,加入一点儿酱油上色,来点儿盐调味儿,最后起了一点儿薄芡收汁儿便关火了。
斗碗倒扣在盘中,用焯过水的青菜围一圈,然后将调好的汤汁儿淋入其中,一道色香味俱全,看上去非常豪横的坛子肉便做好了。
周边的摆盘非常精致,楚云风除了用香菇、莴笋和胡萝卜点缀之外,还雕刻了一些争相斗艳的花朵进行陪衬。
所以这一份坛子肉看起来非常唯美,不仅是因为摆盘,就是里面的食材看起来也是很吸引人的。
五花肉肥瘦相间,看上去非常的糯软香浓,虎皮鹌鹑蛋也显得异常可爱,绝对是一口一个的绝佳选择。
再加上猪蹄儿那入口即化的视觉效果,凡是看到这道菜的人都暗自咽了一口口水。
“感谢大家的关注,也感谢大家的配合让交通很快恢复了正常,今天做的坛子肉将拿出五份在小破站进行抽奖,感谢大家的支持。
15分钟之后,凡是观看直播的蓉城本地粉丝,点赞转发之后即将有机会获得一份,由快递小哥送餐上门。
对于外地的粉丝说声抱歉,因为是即食的菜式,无法进行远距离配送,所以另外设置一份小吃组合大奖,一共1