尝一下李老的手艺啊!”
......
咳咳咳!
李老咳嗽了两下,郭逵马上作势打断了大家的兴奋劲儿,这还没完呢,听老爷子说完。
“这道菜以前是作为宴席上面的一道大菜,它的上菜是很有讲究的,所以这上菜就有个规矩。
需要一整只的鸭子上桌,所以就需要把它剁成块儿,摆放成一只整鸭的形状,这才有气势!”
说完之后,李老马上就下刀了,一刀就是一块儿,下去之后很明显能够看到酥皮下面的汁水是相当的丰富,让大家口水直流。
剁完之后,每个部分重新组合到一起,李老再简单地雕了两朵花儿摆放在盘中,更是衬托了这道菜的不凡。
收手之后,李老很是满意地点了点头道:“好了,来尝尝吧!”
“哦耶~!总算是可以吃了!”
“慢点儿,你们别抢啊!”
“等等,一人一块,别挤啊!”
“用筷子、用筷子,别用手啊!”
“排队、排队,给后面的留一块儿!”
......
李老看来是有些低估了这道菜对于大家的吸引力了,他老人家也是太相