了高级技师之后,如果再使用流光星陨刀的特殊功能的话,这刀工技能再升一级,那又会是个什么样的感受呢?
不过这玩意儿有限制,用一次还有一个月的冷却时间,而且持续的时间只有30分钟,但它还有个20%的速度加成效果,这次比赛有好戏看了。
要是有刀工比赛的环节,自己会不会亮瞎很多人的眼睛呢?
这一次李老那是相当的给力,一次就让自己学了六道菜品,其中一道还是点心类的菜式,特别是这道点心,配上摆盘的效果之后足以惊艳到所有人。
凤尾酥这一次在比赛的时候一定要让它闪亮登场,而其余的五道菜品神仙鸭子、樟茶鸭、糖醋菊花鱼、鱼香松果鱼和牡丹鱼片的话,到时候就随缘吧!
主要还是时间的问题,特别是制作樟茶鸭,估计这现场也没那个条件,而且时间上估计也不允许。
这就是传统川菜一个最大的弊端,同时也是它的优势所在,那就是花费的时间太多了,在比赛上面很吃亏。
不过楚云风也不惧,见招拆招呗,自己又不是就只会这几道菜品。
这六道菜品,除了糖醋菊花鱼和鱼香松果鱼是四星级菜品之外,其余四道菜全部都是五星级菜式,所以楚云