道有个“焦一刀”。
这不是夸张,是真的。当时的焦天渠就像最明亮的星星,冉冉升起。在他面前,所有所谓的惊才绝艳之辈统统失去了该有的光彩。
焦天渠当年已经三十一岁了,为了厨艺,他埋头苦练,要说社会经验和对人心的把握,恐怕连高中生都不如。这不得不说是他师傅的一大失误,他师傅只知道心思越少练功就越快,从没想过他的宝贝徒弟有朝一日面对险恶的人心时,靠什么来抵挡。
当时名声鹊起的焦天渠,机缘巧合下听说了海皇料理大赛,这个可以说是中国最顶级的厨艺比拼赛事,每五年举办一次,没有官方的背景,完全像是一个行业内部组织的赛事,评委全是这个圈子里资格最老的厨师和饕客。正是这样,这个不为外人所知的赛事,才有着无与伦比的权威性。
参赛的选手不限,但是你得有组委会发的邀请函。只有获得三十一位评委半数以上的提名,才能接到这张邀请函。许多厨师在接到邀请函的时候,甚至还不知道有这么一样赛事。
参赛菜系手法不限,但是主要食材必须是海里的东西。也就是说,你哪怕做一锅乱炖都没关系,只要主要食材是海里的东西就行,评委不管你用的是海带还是鱼翅,只要它来自大海,就