炒海鲜惯有的直辣，而是绵绵的辣味，很好的和其他味道纠缠在了一起，你中有我，我中有你，形成了奇特的香味。最难得的是，这股奇特的香味，完全没有掩盖住鳐鱼特有的鲜美，而是起到了烘托作用，就好像鳐鱼是一位霸气的帝王，而这些奇特的香味是hou宫佳丽，环环的围在帝王身边，只给他增色，去没有遮挡。
鳐鱼丝并没有爆炒后的菜肴常出现的干焦，而是外焦里嫩。不知道骆飞是怎么做到的，细细的鳐鱼丝外面被炒出了焦香，里面却没有损失水分，qq的很有弹性。这样一来，鳐鱼的鲜美，全部被保留了下来。
尝完了第一口，赵延庆又夹了一筷子，这次，他觉得味道又有不同。奇异的鲜香，淡淡的弥漫在他的口腔里，鳐鱼本身体内含有的尿酸被骆飞处理的很干净，没有一丝的杂味，只剩下了动人的口感。
赵延庆满足的哈了口气。
骆飞的第三道菜，和他前两天所做的菜根本不一样。这道凤鸣九天，并没有像它的名字那样凌厉。但是，鲜香的口感中，你却能体味到一股不屈的倔强。这是鳐鱼丝被处理后，特有口感，让人觉得很筋道。
这不是草莽的霸气，这是帝王的霸气。煌煌天威之中带着无人能及的富贵气息，这才是正