在街边吃麻辣烫的人，真的是落伍了吗？
“这能有多大的市场呀？现在的餐饮市场，已经很繁荣了吧！有钱人想吃好的，那里不是吃呀。”张德权还在用自己吃路边摊的思维，操心着高端人士的衣食住行。
“就是餐饮市场发达了，有市场需求了，我们才做呀。你肯定不知道，现在的很多上班族，都不会自己做饭的。特别是年轻人，他们都是在外面吃的，即使他们偶尔做饭，也只是在周末，在家有空闲的时候。很多时候，他们就只能叫外卖，你们也看到了，那些外卖都是路边摊做出来的，都是些带汤带水的粥粉面，吃这些东西那有什么营养吗。我们要做的是大餐，要么做好了，再给客户送过去，要么就是准备好食材送过去，让客户自己动手，去完成最后一步。”赵雅丽继续说着，她的外卖理论。
“对啊，把东西送到客户家里去，这样客户就不用特意去店里吃东西。除非是那种呼朋聚友、请客吃饭的需求，到时候客户就不用特意跑去店里。并且我们还能省下一大笔的店面租金，装修费什么的，这样我们就可以进行低价竞争。”邹思思觉得，用她市场营销的专业眼光看，这门生意还是有一定市场需求的。
“我们送餐还要人工费呢？别人开店可是不用花送