类，所以这些供应商必须在早上6点钟左右，把这些蔬菜，还有肉类送过来。
其次，馋嘴猫的地方小，也放不下，那么多的东西。如果在厨房操作间，放满了蔬菜，还有各种肉类，人都不要在里面走了呢，更不要说在里面做早点了。
所以在跟这些供应商商量后，最后他们还是答应了馋嘴猫的要求。
这不，馋嘴猫的厨房操作间里，已经放满了各种各样的蔬菜，还有各种各样的鸡鸭鱼肉，当然了，猪肉羊肉什么的，也是有的。
此时，来到馋嘴猫厨房操作间的师傅们，也就开始忙碌了起来。
对于各种蔬菜，它们的初处理相对简单，就是进行蔬菜的清洗，然后进行适当的切配。最后根据各个网点，或是客户的要求，对蔬菜进行分拣称重。然后装进相应的保鲜箱中，做好物流配送前的准备工作。
相对于蔬菜，肉类的初处理，就要复杂得多了。根据肉质或部位的不同，进行初处理的程度，都是不一样的。
比如，有的肉类，只要分割成块，就可以了；有的肉类，需要考验刀功，要它们切成片；有的肉类，需要把它们剁成肉馅；有的肉类，可能需要较长时间的初步加工……
如果直接拿到零售终