第三〇五章大喜之日6
1.
第二天天刚朦朦亮,春天还在酣睡中,许丹就早早地起了床。
按照户山地区婚俗的规矩,新媳妇结婚第二天要早起“烧锅底”。
按字面解释,“烧锅底”指在灶下烧火,泛指烧菜做饭。因古时把女性为家人烹饪的劳动称为“主中馈”。与女红一样,中馈是古代女性对于家庭的职责所在,即使出身钟鼎世家的女性,也要学好烹饪这门功课。有唐诗《新嫁娘》为证:“三日入厨下,洗手作羹汤。未谙姑食性,先遣小姑尝。”
户山地区的婚俗是女子嫁后的第二天,俗称“二朝”,要下厨房做饭菜,意味着新媳妇将接管“烧锅底”工作和任务,婆婆、小姑子、小叔子、公公等婆家人是负责对新媳妇评审的考官。“三朝”之后,婆婆多年媳妇终于熬成婆,就可以光荣退休,新媳妇上岗主馈,成为名符其实的“烧锅底”。
许丹在出嫁前夜,她的母亲就对她千嘱咐万叮咛,说新媳妇“二朝”烧锅底的活计非常重要,一定要引起重视。这不但是新媳妇能否在婆家立足的根本,也关系到娘家人的脸面问题,如果过门的媳妇儿连饭都不会做,那就说明娘家父母的教养不好,传出去是会被人笑话的。