难以下咽。只有不老不嫩的才能吃,摘下来清水洗净,开水锅里烫个翻身儿,笊篱捞上来挤干了水,拌上虾皮和生酱作馅,用玉米面羼合榆皮面擀薄皮儿,包大馅儿团子吃。可这也省不了多少粮食。柳叶不能做馅儿,采下来也是洗净开水捞,拌上生酱小葱当菜吃,却又更费饽饽。
阎解娣说道:“这是我和哥这两天弄的一些,你尝一尝,过几天我们一起上城外弄榆钱子好不好?”
原来是在这等着呢,上城外要用三轮车了,来回好几里地,还要背着采过的榆钱叶,当然是用三轮方便。
易卫东笑道:“你直接说要用三轮车就是了,你不给我这窝窝头我也会给你们用啊!”
阎解娣笑道:“一年只吃这一回,这不是给你尝一尝嘛。”
易卫东笑了笑:“那谢谢解娣了,我拿回去品尝了。”
“嗯,趁热好吃。”
易卫东端着大碗进了一大妈家,何雨水正在帮着娄晓娥捡菜,易卫东先是挨个问好。
何雨水见易卫东端来窝窝头, 笑道:“卫东, 是四妮送的吧?”
“你怎么知道的?”
何雨水说道:“昨天我见四妮和阎解旷去弄杨芽儿和柳叶儿了, 满大