么事，也没有人帮着出头。
回到家，丑姑把明儿已经摘好的豆角和自己刚从姜家摘回来的豆角，一起摘好洗净后，开始烧水烫豆角。烫好的豆角，直接晒在绳子上，一条一条的挂好。晒个两到三天，就可以晒枯了。这些晒好的干豆角，留到冬天炖肉来吃，很香呢。
就是家里没有肉，也可以给桌上添道菜。毕竟大冬天的，除了白菜就是萝卜了，天天吃也很腻人的。而他们家，年年晒的干豆角特别多，就是因为有吃不完的肉来炖干豆角。
其实今年不可能会有这么多肉了，丑姑这次弄得多，是准备分一些给宁二家的。宁二家肯定不可能有这些玩意儿，所以她这会儿弄的小菜份量都格外多。除了要晒的，她还捡最嫩的豆角留了些出来，弄了一小坛子酸豆角。
说实话，她喜欢吃酸豆角，而不喜欢吃干豆角。特别是一想到，没有肉来炖，干豆角完全没吃头，还不如直接泡酸豆角呢。酸豆角的用途还更大，拿来下饭是极好的小菜。因为她就多弄了些酸豆角，分成两个小坛子装着，一坛分给宁二，自己家留一坛子。
处理好了豆角，她又开始剁辣椒。辣椒红的并不多，也就摘了一篮子，剁了一小坛子。这也是她准备给宁二家的。他们自己家，各种各样的腌菜，