道都是适合夏天食用的凉菜，又好吃又好看还有营养。只是录制的过程说起来简单做起来难，孟离的凉拌什锦一个小时就录完了，叶蕊的番茄雕花却是折腾了许久，因为有镜头对着，叶蕊拿刀的时候总忍不住手抖。
虽然工作人员没有一个抱怨的，但是叶蕊总觉得自己做得很糟糕。录制节目和拍戏给她的感觉完全不一样，拍戏她只要融入到那个角色中进行表演就好了，记住机位也很容易，而在这么多人的关注下做一道本来就是用凝冰诀投机取巧做出来的菜，叶蕊的压力真的很大。
在孟离家的时候，番茄在叶蕊的手里就像橡皮泥一样很好揉捏，因为番茄的温度和硬度完全在她的掌控之中。但是在镜头前，叶蕊可不敢再用内功，而是将番茄速冻后进行雕刻，难度自然高了不少。最后撒白糖也没办法像那天一样做成雪花状，好在孟离也没有强求。
录制结束的时候，已经是晚上7点，对着镜头微笑了一下午的叶蕊觉得自己脸都僵了，编导对她竖了竖大拇指，叶蕊总觉得他其实在心里给她竖小拇指。
“你做的很好，我第一次录制节目的时候笑都笑不出来呢，从早上一直录到半夜才搞定，主持人后来再也不要让我上她的节目了，看到我就有了阴影。”
孟离给了叶蕊一