神不宁，不知怎么就想来厨房为沈念之做顿好吃的。
用淘米的工具淘好米，叶蕊将其浸放在一边，开始处理青菜。拣菜、洗菜对她来说已经不是问题，按照菜谱上说的，叶蕊将洗干净的青菜放入锅中，然后加水，等煮软后捞出再切碎。
叶蕊最喜欢的就是切菜这个步骤，因为这让她很有成就感，即使看到菜谱上说烧菜时不能将蔬菜切得太薄太碎以免造成营养流失，她还是会忍不住将萝卜切成半透明状。
青菜切碎之后，叶蕊开始处理蘑菇，沈念之还挺喜欢菇类的，尤其是香菇蘑菇，所以叶蕊就决定做青菜蘑菇粥了。等到洗好切丁的蘑菇和浸泡得差不多的大米一起放入锅中之后，叶蕊慢慢倒入凉水，调节好火焰的大小然后关上了厨房的门。
粥要煮上45分钟，时不时还要搅动防止糊锅，叶蕊当然不会干站着等粥煮好。她在灶台前屏息凝神，练起了掌法。白色的蒸汽在她的挥动中一次又一次后退、消散，时不时冒一个手掌印出来。
45分钟很快过去，叶蕊将之前切好的青菜倒进锅中，一起搅拌了起来。然后就到了最重要的一个步骤：加盐。
叶蕊也不知道自己为什么总在这一步出差错，所以她特地买了小一点的勺子，这样可以一点一点往菜里加了调