豫了一下,问道:
“烤排多少钱一块?”
“论斤称,一块的话,也就两三毛钱吧!给你称一块?”
两三毛钱?姚三三心里说,算了,走家吃块煎饼吧!
姚三三买了猪肝,顺着大街又转了一圈,商店里倒是有袋装的红枣,太贵,不划算,她看到一家干货铺子,这一大早的,根本还没开门,看来红枣得要等逢集来买了。
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半斤猪肝,够给张洪菊烧两顿猪肝汤的了,这东西,吃多了也吸收不了。
姚三三步行了六里路回到家,太阳已经多高,家里就只剩下张洪菊躺在床上了。姚三三把那骨头放进锅里,一手拿着煎饼吃,一手架上棒子芯,小火慢慢地炖骨头汤,等到炖煮得差不多了,再把猪肝细细地切成条,放进骨头汤里煮熟,家里也没有旁的菜,姚三三到菜园摘到个嫩葫芦,搭配着烧了个猪肝汤。
头些年,农村人喜欢种葫芦,老葫芦可以做成瓢,很实用的,却少有人知道,嫩葫芦也是可以吃的,味道很像西葫芦,甚至比西葫芦还清甜。一棵葫芦上,顶多也就能留两三个老葫芦,再多就长不好了,因此葫芦结的多了,就趁着它还嫩嫩的,摘下来做菜吃了。
姚三三一边烧汤