为这两种生意投资成本都不大，尤其奶茶店，随便哪个旮旯里有个三四平方，一个小奶茶店就能开张了，还有人员，大部分时候一个人就够了，当然如果说要保证收入并且没有贪污之类的负面现象，还是两个人的比较好，一方面可以相互替换不那么劳累，另一方面如果开通送货**的话也不会人手不足。
而奶茶店冬夏都有生意，冬天热奶茶，夏天还可以增加冰果汁冰沙冰激凌之类的，都是一个人就可以操作的。
蛋糕店就更简单了，不仅是现在，就是在将来也会有很多人都喜欢吃蛋糕的，各种大大小小的蛋糕面包，简直是80后90后的最爱，更不要说生日蛋糕的定做。
祝一米想起上辈子去沪市出差，几乎每个地铁口上都有一个克丽丝汀就各种羡慕嫉妒恨，然后口水直流。
当然，自己喜欢蛋糕也是一个很重要的方面，但她是绝对不会说出来。
而且蛋糕房需要的店面虽然比奶茶店要大一点，但客源来说相对稳定。
况且最主要的是，这两种生意可以搭配着销售。
当然，食品类生意到时候安全卫生也是一个很容易让人诟病的问题，尤其在将来食品安全问题日益严重的时候。