道，但皇帝是知道的。所以水珏经常来这里休憩，，皇帝只当水珏巡视产业来了。
不过就算这不是水珏的产业，皇帝也睁一只眼闭一只眼，不会说什么。
水珏在这个酒楼自然有自己专属的房间。那是一处小阁楼，凌空架在湖水上，从窗外看到的景色十分宜人，又和其他阁楼隔着一段距离，不会被其他人打扰。
真正的东家来吃饭，自然是掌柜的亲自来照顾，并且吩咐厨子一定要使出浑身解数，务必让东家们吃的开心。
富 贵人家都讲究着食不厌精脍不厌细，比如这一道烫青菜，看似清水中码着几颗翠嫩欲滴的小青菜，但是那汤，是从头天晚上就开始熬制，用老母鸡、鲍鱼、菌菇、火 腿等食材放入砂锅小火慢炖，再反复吊成如同白水一样的清汤，再放进新鲜的青菜烫熟后端上来。看着寡淡，实际上滋味浓厚，用材奢侈。
水珏挑了一筷子，品尝后笑道：“我还说什么新菜呢，这不就是上次川菜厨子做的那个开水白菜吗？换成开水青菜，就是新菜品了？”
“也算是新菜品吧，白菜和青菜，滋味总是不同的。”水靖也笑了，“不过还是白菜的滋味好些。”
“汤的味道还不错。”水珏喝了一小碗汤，“这个厨子的功底还是不错的。”