个中国的不甘心自己或国家的命运被随意摆弄的人们聚集在了东三省,所以现当代东北人都是不惧艰险的开拓者或者是开拓者们的后代,他们没有喝着咖啡的优雅,也没有之乎者也的高深,他们的历史使命就是生存就是战斗,所以有了大庆油田和辽河油田为新中国输血,东北工业基地支撑起了新中国的脊梁,万里北大荒变成养活中国将近一半人的大粮仓。乐观的态度和坚强的品质,融进了东北这片热土,也造就了独特的饮食文化,酒要论缸,菜要论盆,一个字——量大!
当锅碗瓢盆摆满一桌子之后,她们傻眼了!因为平时就李仁国两个人吃饭,没必要做的多,厨子感觉很憋屈。这回人多,大师傅一兴奋,就停不住手了。Tiffany就问他,你家平时都吃这么多吗?李承铭说不是,估计厨师大叔知道是给少女时代做菜,就把我家一个月的菜都给做了,回头我和阿爸饿肚子,可要找你们算账!逗得众女直乐。
很多菜她们都没见过,于是上菜的女佣给她们介绍,荤菜有红烧肉、酱排骨、锅包肉、卤猪蹄、嫩炸牛排、小鸡炖蘑菇,素菜有地三鲜、醋溜白菜、炸茄盒、尖椒干豆腐,水产类有秋葵拌仙贝、干炸小黄花鱼、酱焖鱿鱼。凉菜两个,鲜族拌菜,李承铭奶奶传下来的做法。最后一个