还不是很丰富，而鱼却已经到了需要觅食的时候，这让他们的钓鱼之旅收获非常不错。
把几条小一些的鱼扔回湖里，就是这样，他们回到岸上的时候还是每人手上都拎着3条二十几斤重的鱼，有鲤鱼、草鱼、鳟鱼和鲶鱼，李寒决定把那条草鱼切开烤了，其余的冻起来带回去。他们只有两个人，连宠物们都没带，另外还买了肉和蔬菜，就是这一条鱼也不太可能吃完。
本来李寒还准备给牧场和兰斯庄园送去的。后来想想，他们就靠着湖呢，说不定早就吃腻了鱼了，而且西方人似乎不是很耐烦吃淡水鱼。嫌鱼刺太多。他冒冒然地送鱼过去，人家是吃呢还是不吃呢？
今天中餐的主题就是烤，烤鱼、烤肉和烤蔬菜。不过烤鱼他打算试一下国内的做法，纯烤的话他嫌太干了，也不容易入味。
把鱼杀好清理干净后，剪去鱼鳍，用刀在鱼身两侧开花刀，然后沿鱼骨将鱼部分分开，使鱼分成两半，鱼背相连。因为鱼实在太大。李寒干脆拿刀把鱼的头和尾都切了下来，再把中段切成两截铺在盘子里。然后用葱段、姜片、料酒和盐在鱼上抹匀腌一会儿，乘着这个时间去把肉处理好——牛肉也需要腌一会儿再烤。
把鱼腌了半个小时后，将腌好的鱼放入铺好锡纸的烤盘