排骨先卸下来,然后分出前槽后鞧,不到半个小时,骨头是骨头,肉是肉,分得清清楚楚。
王三炮看了胖子一眼:“真分哪?”
看到胖子点头,王三炮赞了一声“讲究”,然后运刀如风,一条一条猪肉就被分割出来,每条一斤左右,差不上一两半两。
旁边自然有人负责给各家各户分肉,领到肉的立刻老婆孩子一块回家,欢欢喜喜,跟过年一样。
肉分完了,人也散得差不多,只剩下李队长一家,还有王三炮和车老板子。
胖子看了看八仙桌,除去头蹄下水,还剩一个后鞧,一条腰排,三百斤的大猪,转眼就剩下几十斤,胖子多少也有点心疼。
李大婶家里的柴火锅早就架好劈柴,骨头噼里啪啦倒进去,又扔进去几条腰排。红彤彤的火舌舔着锅底,一会就开,扑鼻的香气很快就散到院子里。惹得那些大狗小狗都吸溜着鼻子,在门口来回乱转。
其他各户的家里也都炊烟袅袅,香气弥散整个靠山屯,大概只有过年的时候,才有这种气氛。