下。
邓掌柜坐在周舵主和王厚的对面，为每个人斟酒，并一一介绍菜肴：“我看王公子四位是第一次来北京，这是地道的北京烤鸭，京城第一道美食，有‘京师美肴，莫妙于鸭，炎者尤佳’之誉，不仅色泽红润，皮脆肉嫩，而且油而不腻，酥香味美。这是北京涮羊肉，也是有名的佳肴，羊肉细嫩，汤味鲜美，而且以粉丝白菜入汤烫煮，食用可以和胃解腻……来来来，咱们先喝一杯酒。”
周舵主笑道：“邓兄弟真是王婆卖瓜，自卖自夸。”众人都是笑了起来，将酒饮了，辣得李智贤直吐舌头。邓掌柜见了问道：“李长老，平时不饮酒？”见她点头，又道，“这二锅头可是名酒，以优质红高粱、大麦、碗豆为原料，清蒸清烧而成，不仅清澈通透，而且香馥纯正、醇厚甘冽。”
王厚看向柳晗烟：“柳长老喜欢饮酒，可要多喝点。”柳晗烟瞪了他一眼，她刚才也是辣得不行，只是不似李智贤那样痛苦。
邓掌柜接着道：“这是清汤燕菜，软滑清澈，味道鲜美；这是鹿茸三珍，鲜香浓郁，极富滋养；这是蛤蟆鲍鱼、这是桃花泛、雪花桃泥、茉莉虾仁……”众人边吃边饮，果然是从未有过的美味可口，清爽雅致，直沁心脾。
一顿饭吃了足足一个