说明天中午先在饭店过寿，身为国宾馆执行总厨，场面肯定不小。晚上在梅府家宴摆几座，专门招待自己人，到时候跟着胡海一起去。
临走打包几斤狮峰龙井，三把景德镇大师壶，一套金丝楠木茶海，送回家，闲着没事品品茶。
晚上接胡海到家，亲自下厨，大快朵颐后，喝茶聊天。打听到不少京城趣闻，满载而归。
白天雷打不动去游泳健身，偶像蔡澜先生说得好，真正美食都是从牺牲一点点健康开始。
傍晚接上胡海，前往后海的梅府家宴，从柳荫街往东走，顺着什刹海的水边走，在一条窄小的刚好一辆车身宽度的胡同里，见到一座气派的四合院。
据说这里曾经是一个贝勒府上的后花园，今晚被包场，专门款待郝保力的亲朋好友。
门头挂着两个梅字大红灯笼，笑容可掬的老管家站着迎宾，跟胡海闲聊几句，都是熟人，让两人自便。
走进院，满地浅绿色温润的石块，胡海说地上铺的都是岫岩玉，这就叫排场。
家宴最大的特点是高度私人化，既体现主人的生活态度，又彰显独特的待客之道。梅府2003年开业迎宾，主要经营京剧大师梅兰芳的私家菜，菜肴由他的私厨传人掌勺。