“米其林三星主厨被公认为全世界最有身价、最尊贵的厨师,比如地狱厨房的戈登拉姆齐号称身价最高的厨师,超过一亿英镑。”
“随便一家米其林三星餐厅的副厨,年薪最少百万,主厨基本上都是老板,牛逼哄哄。”
庄臣拿起菜单,价位基本在几百,以米其林三星来说,不算太贵。如果在港岛三星法餐侯布雄美食坊,东京三星怀石龙吟,最低套餐都在2000元以上,这里竟然还有588的套餐?
最贵特色菜是三葱爆龙虾,不过1500,侍应生端上放入柠檬的圣培露,询问菜是吃完一道上一道,还是一道道接连不断地上。
要是请客、商务或者聚会,客人希望桌上铺满着菜,显得热闹而丰盛。庄臣专程为享受美食,肯定吃完一道上一道,每道菜拥有独立的品尝时间,中间还可以和美女评头论足一番。
四周打量,寻常装修,寻常陈设,甚至有些陈旧餐桌和转盘,勺子是磨花银器,丝毫没有惊喜,及格而已。
第一印象不太好,回想起怀石料理,一件件价值数万的餐具,作为内地第一家米其林三星,至少在硬件上完全没有准备好,担不起传统餐厅的脸面。
庄臣摇摇头,只能希望菜色有惊