左手掌托碗﹐右手五指持碗边﹐跪地后举起茶碗，恭送至庄臣面前。品一口，皱起眉头，很苦，远没有龙井好喝。
然后轮流品饮，最后将茶碗递回给茶道师，她鞠躬示意，安静从侧门内退出，继续煮茶，留下空间让客人自由交谈。
听说正宗茶道里，绝不允许谈论金钱、政治等世俗话题，更不能用来谈情说爱，必须装的清心寡欲，人人都是看破红尘的高人隐士才够逼格。
傍晚离开寺庙，挺不错的感觉，庄臣喜欢这种清净悠闲的生活，以前过的太累，终于能休息休息。
坐出租车，无比干净整洁，听司机说在去年评选出岛国三大服务最佳，排名第一的是东京迪斯尼乐园，排名第二就是帝国饭店，排名第三的就是MK出租车公司。
车辆之干净，用白毛巾用力擦都难以擦出灰尘，司机和蔼可亲，甚至有种家人般关怀。
打赏小费，下车来到最著名的祇园，传说中的艺伎花街，至今三百多年的历史。最繁华十九世纪初，多达三千多人，也是京都名片之一。
走在街道上，脚下是经年累月被人来人往磨到光可鉴人的石板路，两边排列着很多小小居酒屋。
每到夜幕降临，屋外纸灯笼全部点