海棠书屋 > 网游小说 > 舌尖上的神豪 > 正文 第261章 手可摘星辰
输入拉菲罗斯柴尔德官网一查,傻子都知道真假。”

    庄臣好奇研究,发现这些气泡并不是平面图形,而是一些被封住的小气泡,视觉是立体的,由特殊技术生成且无法复制。

    丁梦瑶优雅的用纸巾擦擦嘴:“要我说想避免买到假拉菲最好办法,不是学会种种复杂的识别防伪技巧,而是选择真正可信的购买渠道!”

    庄臣一撇嘴,废话,你丫的有钱有闲整天打飞的亲自来酒庄进货,能买到假的?

    不只是红酒,旁边还有香槟,说起来好像工艺很简单,但是实际操作起来十分繁复。葡萄压榨的时候要轻柔缓慢,每次压榨4吨葡萄,并要分3次榨汁。

    第一次榨出 2050公升,上好的香槟都要用这种汁来酿造。第二次榨出616公升,这次压榨虽然味道更强但是却粗糙,只能用来酿造低档香槟。

    精髓在于调配,跟国酒的勾兑差不多,全凭经验和技术。将多个不同的年份,不同的品种,来自不同的产地的基酒混合在一起。

    无数香槟瓶上积着厚厚灰尘,瓶塞还是用铁丝固定。气泡酒是偶然酿成的产物,瓶内过大的气压往往使瓶身爆裂或瓶塞弹出,一个瓶子的爆炸可引发其他瓶子的爆炸,酒窖损失20-90%


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