第二天让酒店安排导游，这座城仿佛是古代给现代人设置的一座迷宫，即使有现代电子地图在手，九千条密集交织的小巷子，沿街的集市，形形色色的陶瓷、皮革、地毯和染色手工作坊，众多的小商店和摊点，定会让你无所适从。
向导带众人穿梭在古城小巷，欣赏***特色和古老犹太文化相交融的宫殿、寺庙和手工艺作坊，集市里干果、草药混合着皮革、染料的气味，加上眼花缭乱的瓷器、地毯、皮包和铜器，让人多少有点迷失在这座手工艺之城里。
来到一家叫做Poterie de Fes陶瓷工坊，一个还保留着古窑遗址的小工厂，用小院子分开不同工序的区域，每个区域有许多的工艺师在一丝不苟地制作瓷器的每道工艺。
从陶土的毛胚、上色、烧制、描图和黏贴，可能习惯游客们的围观，丝毫不理会周围镜头狂闪。
庄臣发现当地马赛克陶瓷完全不同于华夏瓷器，由菲斯特产的一种灰色矿物质粘土烧制而成，颜色以蓝调为主色，利用一块块细小的瓷片，拼成各种花色和复杂的图案。
贴在房屋墙壁上，甚至洗脸盆、碗和盘子等器具上，当地叫做Zillige。有些类似咱们的景泰蓝，不过景泰蓝是铜与陶瓷的结