水的时候,杨靖可以去处理别的菜的,但他经验不足,看梁晓芸做菜,他都只是浮于表面,只关注她是先倒油,还是先开火,并没有跟小芸姐学到她井然有序的厨房“调度”功夫。
所以,他站在灶台旁边,发了一会儿呆。
过了一会儿,杨靖又把目光瞄向了正在水槽爬动,沙沙作响的螃蟹们。
“好像,要先把海鲜给处理了吧?这些都还是活的,等下会不会死掉?”杨胖子的记忆里没有太多有用的经验,只是隐隐约约给了他这样一个感觉。
好吧,杨靖又转头去处理螃蟹。
以前没少吃,但处理生的螃蟹,杨靖还真的是大姑娘上花轿——头一回。
但现在是互联网时代,网上什么攻略没有?杨靖也不怕,他直接掏出手机,查起了螃蟹的处理方法。
“还挺简单?就是清洗干净,然后放锅里蒸……”杨靖一边看着,一边若有所思地点了点头。
怎么清洗呢?
手机上说得很清楚,杨靖在水槽上面找到一把毛刷,伸手去抓起一只螃蟹,开着水,对着它的肚皮和腿一顿猛刷。
第一个进展顺利,刷第二个的时候,杨靖遇到了一点小麻烦。
这只螃蟹似