不过这只是小插曲,有服务员拿来筷子和蘸料用的蘸碟,还有清口用的水。
品评开始。
从左到右先从林升开始。每个人都轻轻夹一小筷头,吃过之后,又回味片刻。陆放作为专业人员首先点评:“酥脆中带有麻辣,而彩椒的清爽又很好地中和了花椒的重口,不错。”
另外几人跟着点头,确实如此。林升也尝了一口,露出淡淡的笑,要的就是这个效果。
至于夜歌,有服务员帮她夹一筷子在小蝶中。但是她只是低头嗅嗅,没有张口,人间凡品,不足入眼。
开始品尝第二盆,郑强的作品。
众人先喝口水清口,同样的夹起一筷子,细细品尝。回味片刻,陆放道:“红油的辣,耗油的鲜,土豆丝的脆,层层重叠,味味交织,很好,与前一道各擅胜场。”
这句评价很是中肯,就连苏红妆这样的厨界菜鸟都表示点头,到底是大厨,两道菜让她赞不绝口,很好吃。
至于林先和郑强,分别尝过彼此的菜,虽然不想承认,但是不得不说对方的味道与自己比不相上下。
他二人纷纷叹息,十几年较量,依然齐头并进,很难分出高下。
至于夜歌的表现还是一样,仅仅